新北市學術研討會
協助辦理或推薦會員企業申請「永續食力－ESG淨零轉型與永續綠生活公益講座」，全程公益免費，協助企業掌握 ESG 趨勢、強化會員服務價值，共同推動中小企業淨零轉型，敬請查照。
- 面對 ESG、淨零轉型及供應鏈減碳要求日益提升，越來越多企業開始面臨客戶要求揭露 ESG 資訊、碳排管理及永續治理等挑戰。許多中小企業雖有轉型需求，卻缺乏相關資源與教育訓練。
- 二、為協助公會會員以低成本、高參與的方式了解 ESG 與淨零趨勢，應對「碳有價時代」的經營挑戰與綠色貿易門檻，本會與「永續食力」合作推動 ESG 淨零轉型暨永續綠生活公益講座，全程公益免費，公會可作為會員教育訓練、產業交流、例會活動或企業聯合講座辦理，提升會員服務內容與公會影響力。
- 三、本系列課程內容兼具政策趨勢、企業實務及生活應用，除 ESG、氣候變遷與淨零綠生活外，更結合永續飲食、低碳生活、健康促進及 SDGs 等議題，協助企業從日常即可開始落實永續文化，降低範疇三碳排放，建立企業 ESG 共識。
- 四、我國《氣候變遷因應法》已將2050淨零排放目標入法，並推動首波200多家排碳大戶開徵碳費（涵蓋全台逾五成溫室氣體排放量）。此政策不僅直接衝擊大型企業，更透過供應鏈層層傳遞，使全台超過160萬家中小企業面臨來自客戶要求揭露ESG數據與供應鏈減碳的龐大壓力。
- 五、本系列講座均為公益免費性質，課程時長約 1 至 2 小時（可依企業需求調整） 。課程內容涵蓋「氣候變遷與淨零綠生活」 、「五大永續飲食指南」 及「食物供應鏈溫室氣體排放」等主題 ，及其他永續立牌知識展、永續飲食DIY、紀錄片賞析等多元活動形式，全面對接 SDGs 12、SDGs 13 及 SDGs 15 等多項聯合國永續發展目標，歡迎參閱官網（https://esgfood.org/）與附件。
- 六、本講座過去已於長榮、萬海、BenQ、Toyota（和泰汽車）、中華電信、友邦人壽、雙和醫院、喬山健康科技、SOGO、富利餐飲（肯德基、必勝客）、一之軒等多家知名企業及全台大專院校如台大、師大、陽明交大、長庚大學、中興大學等合作辦理逾五百場永續講座與活動，教學成效佳評如潮。各企業可採全公司大會、各部門研習或員工ESG培訓等方式彈性辦理，參與人數建議 20 人以上。
- 七、誠摯邀請 貴會辦理會員企業專場，或協助轉知會員企業踴躍申請，共同協助中小企業提升 ESG 能力，迎向淨零轉型。
- 八、檢附旨揭講座計畫及相關活動資訊各1份。敬請 貴會惠予協助轉知企業會員，亦歡迎 貴會直接規劃辦理會員企業聯合講座。敬請有意願申請者至「講座申請表」https://esgfood.org/appointment/ ，或來信洽詢(Email：marketing01@esgfood.org)，或洽詢本案聯絡人：
- 永續食力推廣經理
- •北區(基隆市、台北市、新北市、桃園市、新竹市、新竹縣、宜蘭縣)
- 丁姿文 0911-239849
- •中區(苗栗縣、台中市、彰化縣、南投縣、雲林縣)
- 黃楷嫆 0932-595602
- •南區(嘉義市、嘉義縣、台南市、高雄市、屏東縣)
- 何應芳 0911-585175
- 【永續食力介紹與課程資訊】
- 關於永續食力
- 永續食力是熱愛環境的非營利環保團體，長期致力協助企業、社團法人、學校、公家機關達成SDGS/ESG/減碳淨零永續發展目標。永續食力歷年巡迴全台舉辦五百多場專業講座，為民眾的健康、為地球的永續、為下一代賴以生存的土地、為動物朋友的福祉，一起創造共好的環境。
- 永續食力網站
- https://esgfood.org/
- FB粉專(最新講座紀錄)
- https://www.facebook.com/ESGSDPA/
- ●永續食力介紹簡報(理念宗旨、多元教育活動服務、合作紀錄)
- https://reurl.cc/4Y5OxK
- ●永續食力近期活動精彩摘要簡報
- https://reurl.cc/27MeXr
- 若有相關問題，歡迎在網站https://esgfood.org/
- 聯絡我們留言，將有專人與您聯繫
- 或寄郵件至marketing01@esgfood.org詢問
- ★★歡迎填寫「講座申請表」https://esgfood.org/appointment/
- 本系列課程陸續於台大、師大、臺北大學、陽明交大、輔大、北護大、中山醫學大學、東海大學、台北商業大學、教育大學、海大、景文科大、長庚大學、實踐大學、銘傳大學、文化大學、中興大學等多所大學與及知名企業如長榮、萬海、中華電信、BenQ、Toyota、友邦、雙和醫院、喬山健康科技、SOGO、富利餐飲（肯德基、 必勝客）、一之軒等合作開設課程 ，並獲邀TEDx演講。
- 教授與學生佳評如潮，因講座邀約眾多，講師人力有限，將依照申請時間順序進行安排，歡迎儘速申請講座場次，避免向隅。
- 綠色消費新準則 & 永續飲食轉型》
- •轉型崛起帶動綠色生產模式
- •永續消費氣候變遷下的淨零綠生活
- •五大永續飲食指南
- •食物供應鏈的溫室氣體排放
- •永續飲食如何維護生態多樣性
- •Veganism維根消費倫理的全球浪潮
- •各國淨零碳排永續飲食政策
- 主題二《永續飲食與醫學：邊吃邊減碳 地球與我更健康》
- ＊本主題由醫師/營養師/護理師/醫學院教授主持講課
- •邊吃邊減碳 地球與我更健康
- •治療發燒的地球永續飲食五大指標
- •飲食習慣與疾病風險
- •營養學界愛因斯坦的救命飲食
- •健康新四類飲食邊
- •食品碳足跡
- •飲食與人畜共通疾病疫情
- 一窺食物生產背後的秘密
- 主題三《舌尖上的永續：探索綠色飲食新風潮＆飲食烹飪示範》
- •我的餐桌有多環保？
- •碳排立減70%的綠色新食尚
- •永續飲食五大指標
- •綠色餐廳是什麼
- •認識當紅新興永續食材：未來肉蛋奶
- •植物性飲食營養比例調配
- •蔬食烹飪/烘焙技巧
- •講師現場烹飪/烘焙示範
- •學員實作與試吃＊實作烹飪課程僅酌收材料費
- 主題四 《SDGs永續知識展立牌與線上互動問答遊戲》
- •營養健康主題
- •減碳主題
- •蔬食新生活主題
- •永續飲食主題
- 主題五 《環保蔬果酵素DIY與永續飲食養生法》
- •手把手帶您製作神奇的蔬果環保酵素清潔劑
- •掃除生活周邊有毒物的妙招
- •如何從裡到外都養生
- •吃出您與地球一起健康的低碳飲食法
- 我要你的溫柔─ 善待自己與大地之母》
- •糧食生產對生態系的影響
- •樸門永續設計
- •再生式農業農場設計
- •農藥與重金屬-食安的飲食選擇
- •身土不二-健康的種植方式與健康人體
- •暖化與永續飲食
- 100分鐘- 含中場休息時間2小時 (可規劃討論調整)
- 公益免費
- （偏遠地區酌收交通費）
- 課程符合之SDGS目標:
- SDGs 2 終止飢餓
- SDGs 3 良好健康與社會福利
- SDGs 6 清潔飲水和衛生設施
- SDGs 11 永續城市與社區
- SDGs 12 永續消費和生產模式
- SDGs 13 氣候行動
- SDGs 14 保育及維護海洋資源
- SDGs 15 保育及維護生態領地
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